Risotto med æbler og skinke

Risotto med æbler og skinke

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
40 g
skalotteløg (ca. 30 g), halveret
1
ekstra jomfruolivenolie
30 g
risottoris f.eks. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
320 g
æble skrællet, uden kernehus, skåret i tern (1 cm)
180 g
vand
820 g
salt
1 tsk
røget skinke skåret i mindre stykker
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 670 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1861 kJ / 445 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sensommerretter 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Smør med hvidløg og urter

1 Std. 10 Min

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30 Min

Kødboller med selleri og æble

1 Std. 10 Min

Kartoffelkager

45 Min

Fyldte peberfrugter med ris og tomatsauce

1 Std.

Svinemørbrad med sennepssauce

35 Min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 Min

Hønsefond

45 Min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50 Min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 Std. 20 Min

Hakket grøntsagssalat

10 Min

Jordbærmarmelade

55 Min