Geräte und Zubehör
Шоколадное мороженое
Zubereitung 20 Min
Gesamt 12 Std.
8 порций
Zutaten
-
темного шоколада (70% какао) нарезанного кусочками100 г
-
какао-порошка50 г
-
цельного молока400 г
-
сливок, мин. 30% жирности200 г
-
сахара150 г
-
яичных желтка4
-
соли (optional)1 щепотка
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 порция
Eiweiß
6 g
Brennwert
1291 kJ /
309 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Кулинарная книга базовых рецептов
133 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Греческий йогурт
Ninguna valoración
Рисовый пудинг
1h
Шоколадный крем
1h 20min
Кастард
15min
Ванильное мороженое
12h
Фруктовое мороженое
5min
Лимонный сорбет
8h 30min
Фруктовый сорбет быстрого приготовления
Ninguna valoración
Фруктовый сорбет
5min
Ягодная пенка
10min
Шоколадный мусс
3h 20min
Крем-карамель
5h 30min