Musaka

4.4 (40 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 50 Min

Gesamtzeit 1 Std. 55 Min

Portionen 6 porcí

Zutaten

120 gramů parmazánu, na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule, napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 2304 kJ / 550 kcal
Eiweiß: 30 g
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 31 g
Ballaststoffe: 4.2 g

In Kollektionen

V Řecku 10 Rezepte, Tschechische Republik

Alternative Rezepte

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2 godz. 10 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1j 20 menit

Švestkový clafoutis

Švestkový clafoutis

Keine Bewertungen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek

15min

Panellets

Panellets

11 Std. 20 Min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1j 30 menit

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 menit

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Směs koření dukkah

Směs koření dukkah

Keine Bewertungen

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1j 45 menit

Soljanka z DDR

Soljanka z DDR

1j 30 menit

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min