Galette med kylling

Galette med kylling

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porsjoner

Zutaten

Deig

smør delt i biter (1-2 cm) og frosset
200 g
hvetemel pluss ekstra til dryssing
200 g
vann, avkjølt
90 g
salt
½ ts

Karamelliserte løk

hvitløksfedd
1
smør
20 g
bacon, i skiver delt i strimler (2 cm)
110 g
løk, gul delt i fire
250 g
mørkt brunt sukker
1 ss
balsamico
1 ss
salt
½ ts

Kyllingfyll

vann
600 g
kylling indrefilet
500 g
søtpotet delt i terninger (2 cm)
220 g
timian, fersk pluss ekstra til dryssing
3 kvister
salt
1 - 2 klyper
malt svart pepper
1 - 2 klyper
brun sopp, fersk delt i biter
150 g
smør
40 g
hvetemel
30 g
kyllingbuljongpaste
1 ts
kremfløte, 35 % fett
50 g
melk til å pensle

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 1275.4 mg

Eiweiß 29.8 g

Brennwert 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Fett 51.3 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Kohlenhydrate 57.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Da. Nå. Alltid. 50 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

Brak ocen

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Brak ocen

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Brak ocen

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Brak ocen

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Brak ocen

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

Brak ocen

Biff i stout

Biff i stout

Brak ocen

Kroningskylling

Kroningskylling

Brak ocen

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

Brak ocen

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Brak ocen

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Brak ocen

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen