
Geräte und Zubehör
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
Le streusel de noix de coco grillé
-
de farine de blé50 g
-
de beurre froid30 g
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de cannelle en poudre5 g
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de sucre roux30 g
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de flocons de noix de coco30 g
L'ananas au sirop de piment
-
ananas frais (2 kg env.)1
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de piment en poudre2 - 3 pincées
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de sucre en poudre400 g
-
d'eau1230 g
-
de rhum blanc80 g
-
de maïzena1 c. à soupe
-
de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
-
de la menthe fraîche pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
651.2 kcal /
2761.7 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
136 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
57.2 mg
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