Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Le streusel de noix de coco grillé

de farine de blé
50 g
de beurre froid
30 g
de cannelle en poudre
5 g
de sucre roux
30 g
de flocons de noix de coco
30 g

L'ananas au sirop de piment

ananas frais (2 kg env.)
1
de piment en poudre
2 - 3 pincées
de sucre en poudre
400 g
d'eau
1230 g
de rhum blanc
80 g
de maïzena
1 c. à soupe
de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
de la menthe fraîche pour la finition

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 651.2 kcal / 2761.7 kJ

Eiweiß 4.8 g

Fett 10.3 g

Kohlenhydrate 136 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 57.2 mg

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