Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 克 蒜頭
- 15 克 油
- 400 克 豬絞肉
- 60 克 油蔥酥 ，市售或自製(詳見要訣)
- 45 克 醬油
- 35 克 醬油膏
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 200 克 水
- 50 克 白芝麻醬 ，市售或自製(詳見要訣)
- 1 大匙 花生醬 ，市售或自製(詳見要訣)
- Nährwerte
- pro 1 整份食譜
- Brennwert
- 7741.2 kJ / 1851.9 kcal
- Eiweiß
- 100.3 g
- Kohlenhydrate
- 63.9 g
- Fett
- 129 g
- gesättigte Fettsäuren
- 248.1 g
- Ballaststoffe
- 16.1 g
- Natrium
- 3982.9 mg
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