Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți100 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
ulei de măsline plus pentru stropit40 g
-
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată500 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii150 g
-
foi de dafin, uscate2
-
concentrat pastă de legume sau de carne25 g
-
pastă de roșii25 g
-
vin roșu80 g
-
apă80 g
-
pătrunjel proaspăt pentru servit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
75 mg
Eiweiß
27.8 g
Brennwert
1376.8 kJ /
344 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
8.1 g
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