Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Zutaten
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Čirý vývar z hovězího masa
3 Std. 45 Min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 Std. 35 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 Std. 45 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Guláš z vepřové panenky
40 Min