Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 克 牛腱肉 ，切2×2厘米
- 70 克 料酒
- 2 茶匙 盐 ，根据个人口味调节
- 1630 克 水
- 3 片 姜
- 450 克 猪大排肉 ，切成1.5厘米厚度的片
- 1 小撮 白胡椒粉
- 15 克 淀粉
- ½ 颗. 蛋
- 1 茶匙 老抽
- 1 茶匙 生抽
- 300 克 带鱼 ，切段
- 2 片 姜 ，切丝
- 2 根 葱 ，切段
- ¼ 茶匙 盐
- 6 - 7 颗 青菜 ，一切四
- 50 克 油
- 60 克 葱 ，洗净沥干
- 适量 油 ，煎制用
- 1 汤匙 咖喱粉
- 10 克 老抽
- 10 克 生抽
- 20 克 糖
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 3153.8 kJ / 754.5 kcal
- Eiweiß
- 69.6 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 42.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 2033.9 mg
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