Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4 7 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porții

Zutaten

  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    40 g
  • șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez pentru risotto de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
    320 g
  • mere (orice soi) curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
    180 g
  • apă
    820 g
  • sare
    1 linguriță
  • șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Natrium 670 mg
Eiweiß 13 g
Brennwert 1861 kJ / 445 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen