Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Zubereitung 1 Std. 50 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 porții
Zutaten
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1439 kJ /
344 kcal
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Crăciunul în jurul lumii
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Orez cu pak choi și șuncă
40 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
Keine Bewertungen
Pui în sos de piersici
40 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 Std. 5 Min
Margarita
10 Min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Brioșă
5 Std.
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min