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Camembert með mandarínusultu og kexi

Camembert með mandarínusultu og kexi
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 skammtar
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Zutaten

Mandarínusulta
  • mandarínur afhýddar, fjarlægið sem mest af hvíta skinninu, takið bátana í sundur
    200 g
  • fínmalaður sykur
    200 g
  • vatn
    100 g
Valhnetur
  • valhnetur
    50 g
  • fínmalaður sykur
    10 g
  • ósaltað smjör
    10 g
Kex
  • hveiti
    150 g
  • vatn
    80 g
  • ólífuolía plús meira til að pensla
    20 g
  • ferskt rósmarín
    1 tsk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • gróft salt sáldrað yfir
    2 - 3 hnífsoddur
Framreiðsla
  • Camembert heill
    250 g
    Brie, heill

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 602 mg
Eiweiß 13 g
Brennwert 1991 kJ / 475 kcal
Fett 21 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 57 g

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