Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g fresh mussels scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 2 sprigs fresh basil leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 385.3 kcal / 1618.5 kJ
- Eiweiß
- 41.5 g
- Fett
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.1 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Natrium
- 1125.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Citrus seafood salad
1 Std.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Prawn wontons
2 Std.
Chilli mussels with risoni
35 Min
Chilli crab pasta
35 Min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Hearty seafood chowder
1 Std.
Chilli garlic prawns
10 Min
Garlic prawns
25 Min