Sherry Panettone

Sherry Panettone

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

12 porsjoner

Zutaten

Panettone

helmelk
200 g
egg, medium
3
vaniljeekstrakt, naturlig
½ ts
appelsin kun finrevet skall
½
hvetemel
500 g
finkornet sukker
125 g
havsalt
½ ts
tørrgjær
2 ts
20 g fersk gjær, smuldret
smør, usaltet mykt, pluss ekstra til smøring
200 g
rosiner, sultana
100 g
rosiner
150 g
sherry, søt
100 g

Sirup

finkornet sukker
2 ss
sherry, søt
2 ss
vann

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 120 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1814 kJ / 432 kcal

Fett 16 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 60 g

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