Entekke Böreği

Entekke Böreği

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

22 ad

Zutaten

İç Harcı

maydanoz sadece yaprakları
6 - 7 dal
sıvı yağ
20 g
soğan ikiye bölünmüş
200 g
dana kıyma 2-3 parçaya bölünmüş
300 g
tuz damak tadınıza göre
½ tk
herhangi bir baharat çeşidi (optional) damak tadınıza göre

Hamurun Hazırlanması

yaş maya ufalanmış
20 g
su
200 g
yumurta
1 adet
zeytinyağı
20 g
yoğurt
60 g
şeker
10 g
tuz
½ tk
un
625 g
kızartma yağı derin yağda kızartmak için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ad

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 988 kJ / 236.1 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 23 g

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