Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portion
Zutaten
-
85 g d’asiago, vieilli coupé en morceaux
-
85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
-
1 noix de muscade, entière
-
15 g de gingembre frais pelée
-
115 g d'oignon coupés en morceaux
-
90 g de beurre non salé, coupé en cubes, divis
-
450 g de grains de maïs sucré frais
-
225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
-
de sel au goût
-
d'huile d'olive extra vierge pour arroser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
190 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1699 kJ /
406 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
25 g
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