Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porties

Zutaten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 95 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1650 kJ / 394 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide koken 10 Rezepte
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Keine Bewertungen

Gestoomd paaslam met groentjes

Keine Bewertungen

Uiensoep

1 Std.

Roergebakken champignons

55 Min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 Std. 20 Min

Courgetteomelet

40 Min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 Min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 Std. 10 Min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 Std. 10 Min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24 Std.

Zoetzure vis met rijst

1 Std. 5 Min