Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.2 25 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porcí

Zutaten

Knedlíky ze staršího pečiva

250 - 300 gramů staršího pečiva na kostičky
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
80 gramů cibule napůl
25 gramů másla
220 gramů mléka
3 vejce
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Hovězí guláš a knedlíky v páře

3 stroužky česneku
450 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů řepkového oleje

30 gramů másla
750 gramů hovězího masa na guláš na kousky (2–3 cm)
1 čajová lžička cukru
50 gramů rajčatového protlaku
350 - 400 gramů sekaných rajčat v plechovce

350 - 400 gramů rajčat
200 gramů červeného vína
2 polévkové lžíce sladké červené papriky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kmínu

½ čajové lžičky celého kmínu
1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry z bio citrónu
1 - 2 čajové lžičky sušené majoránky
3 bobkové listy, sušené
5 jalovcových kuliček
2 hřebíčky
300 gramů vody
30 gramů hladké mouky
200 gramů papriky červené a zelené, bez jádřince, na proužky (4 x 1 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 38 g

Brennwert 2315 kJ / 553 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE 8 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pivní maso se šťouchanými bramborami

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1 Std.

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 Min

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Guláš palermo s gnocchi

Guláš palermo s gnocchi

1 Std. 25 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 Std. 45 Min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Bramborový guláš

Bramborový guláš

1 Std. 10 Min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1 Std. 20 Min

Novoroční bramborový guláš

Novoroční bramborový guláš

1 Std. 5 Min

Bramborovo-zvěřinový guláš

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 Std. 25 Min

Boloňské špagety

Boloňské špagety

30 Min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 Std. 30 Min