Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 克 牛肉片
- 15 克 醬油
- 15 克 米酒
- ½ 茶匙 太白粉
- 15 克 油
- 10 克 蒜頭 ，切片
- 30 克 新鮮香菇 ，切條(約0.5公分)
- 50 克 紅蘿蔔 ，切條(約0.5公分)
- 100 克 剝皮辣椒 ，切段(約3公分)，另備30克剝皮辣椒湯汁
- 1 小撮 黑胡椒粗粒
- 2 根 蔥 ，切段(約5公分)
- Nährwerte
- pro 4 人份
- Brennwert
- 2379.3 kJ / 569.1 kcal
- Eiweiß
- 53.3 g
- Kohlenhydrate
- 34.2 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 147 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 2367 mg
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