Crispy Donuts

Crispy Donuts

4.4 48 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 portions

Zutaten

Donut Dough
  • whole milk
    8 oz
  • water divided
    23 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    18 oz
  • salt
    2 tsp
  • honey
    1 ½ oz
    1 ½ oz sugar
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • unsalted butter cubed
    2 oz
  • vegetable oil as needed to fry (see Tip)
    24 oz
Icing
  • confectioners sugar
    7 oz
  • water
    1 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • vanilla extract
    2 tsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 328 kcal / 1372 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 54 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 398 mg

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