Geräte und Zubehör
Crispy Donuts
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
Donut Dough
-
whole milk8 oz
-
water divided23 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust18 oz
-
salt2 tsp
-
1 ½ oz sugarhoney1 ½ oz
-
vanilla extract1 tbsp
-
unsalted butter cubed2 oz
-
vegetable oil as needed to fry (see Tip)24 oz
Icing
-
confectioners sugar7 oz
-
water1 oz
-
lemon juice½ oz
-
vanilla extract2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
398 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1372 kJ /
328 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
54 g
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