"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi

Name: "Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 4 białka; 200 g cukru; 1 szczypta soli; 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 500 g owoców; 3 łyżki cukru; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; lody waniliowe; owoce

4.5 (20 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 2 Std. 30 Min

Portionen 8 porcji

Zutaten

4 białka
200 g cukru
1 szczypta soli
4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

500 g owoców, świeżych, sezonowych, np. malin, truskawek (pokrojonych w ćwiartki), borówek
3 łyżki cukru
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
lody waniliowe (ok. 500 g)
owoce, świeże, sezonowe, np. maliny, truskawki (pokrojone w ćwiartki), borówki

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 1984 kJ / 473 kcal
Eiweiß: 6.2 g
Kohlenhydrate: 60.9 g
Fett: 24.3 g