Tarta soufflé de espinaca

Tarta soufflé de espinaca

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Masa

manteca para enmantecar
230 g de almendras enteras con piel
100 g de queso parmesano en trozos
2 huevos

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla de verdeo en trozos (sólo la parte blanca)
30 g de aceite de oliva

30 g de manteca
300 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
6 huevos
100 g de crema de leche (mínimo 35% de materia grasa)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 2895 kJ / 692 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 5 g

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