Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů pšenice, celých zrn
- 400 gramů vody
-
30
gramů čerstvého droždí
oder 3 čajové lžičky instantního droždí (12 gramů) - 120 gramů podmáslí
- 150 gramů hrubé mouky, plus extra for dusting
- 2 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce balzamikového octa
- 1 čajová lžička pečicího sladu (optional)
- hrubá mouka, pro pomoučnění
- Nährwerte
- pro 1 krajíc / plátek
- Brennwert
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Pivní tyčinky se semínky
30 min
Krekry z ovesných vloček
35 min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2sa 40 dk
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50h 30 min
Celozrnné housky
2h
Dýňové bulky
2h 15 min
Pivní chléb
3 Std. 40 Min
Žitný vícezrnný chléb
1h 15 min
Okatý chléb
9 Std. 40 Min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Chléb
1h 40 min