
Geräte und Zubehör
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
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water room temperature225 g
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sugar1 tsp
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active dry yeast2 tsp
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bread flour395 g
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salt1 tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
433.4 kcal /
1813.2 kJ
Eiweiß
12.7 g
Fett
9.3 g
Kohlenhydrate
73.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Natrium
586.8 mg