Suchen
Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем
TM5 TM6

Суп из горошка с имбирем, лимонный лосось с брокколи и картофелем
5.0 (6 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 80 г оливкового масла
  • 50 г соевого соуса
  • ½ ч.л. коричневого сахара
  • 1 лимон, для цедры и сока
  • 4 куска филе свежего лосося без кожи (150-180 г каждый)
    oder 4 филе любой белой рыбы (150-180 г каждое)
  • 5 - 10 г свежего корня имбиря, очищенного и нарезанного (optional)
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 г лука шалот, кусочками
  • 100 г лука-порея, только белая часть, кусочками
    oder 100 г лука, нарезанного половинками
  • 100 г стеблей сельдерея, кусочками
  • 350 г замороженного зеленого горошка
    oder 350 г моркови, нарезанной кусочками (см. совет)
  • 450 г воды
  • 2 ч.л. соли
  • 250 г картофеля, кусочками (1 cм)
  • 400 г соцветий брокколи
    oder 400 г овощной смеси (напр., морковь, кабачки, грибы), ломтиками (0.5 cм)
  • 2 щепотки молотого черного перца
  • 50 - 100 г нежирных сливок, прибл. 18% жирности, по вкусу
Nährwerte
pro 1 порция
Brennwert
2984 kJ / 713 kcal
Eiweiß
44 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
44 g
Ballaststoffe
10.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen