Möhren-Kohlrabi-Kartoffel-Brei mit Fisch

Möhren-Kohlrabi-Kartoffel-Brei mit Fisch

4.5 119 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

5 Portionen

Zutaten

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
250 g
Möhren in Stücken
250 g
Kohlrabi in Stücken
250 g
Rapsöl zum Einfetten
Wasser
500 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (1 cm)
150 g
Orangensaft
200 g
Rapsöl
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 826 kJ / 197 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 17 g

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