Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 porcí
Zutaten
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
23 g
Brennwert
1146 kJ /
274 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše
1 Std. 30 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Roštěnky s bramborami
1 Std. 20 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Vepřové kousky na zázvoru
25 Min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2 Std.
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min