Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Hovězí Stroganoff
35 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Gulášová polévka se zeleninou
1 godz. 15 min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min