里考塔乳酪土豆丸子

里考塔乳酪土豆丸子

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

3 人份

Zutaten

里考塔乳酪土豆丸子

里考塔乳酪
200 克
橄榄油
5 克
面粉看乳酪状态添加
30 - 50 克
稀奶油
10 克
蛋清
40 克
水煮丸子
适量
盐
1 小撮

青豆泥

热水
160 克
橄榄油
15 克
洋葱切末
25 克
土豆切1×1厘米块
20 克
冷冻豌豆提前解冻
140 克

蒸海鲜

水
500 克
新鲜青口，洗净
4 - 6 只
虾仁取出虾线，一切二
70 克
芦笋切片
3 - 4 根

组合

特级初榨橄榄油装饰用
樱桃番茄一切四装饰用
4 - 6 颗

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 473.6 mg

Eiweiß 38.2 g

Brennwert 2658.7 kJ / 635 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 70.5 g

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