Torta di ricotta

Torta di ricotta

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 porzioni

Zutaten

di burro a pezzi + q.b.
100 g
di farina tipo 00 + q.b.
300 g
limone preferibilmente biologico, la scorza
½
di zucchero
250 g
di sale
1 pizzico
uova
3
di latte
50 g
di ricotta
300 g
di uvetta sultanina (optional)
50 g
di lievito in polvere (2 cucchiaini rasi)
½ bustina
di lamelle di mandorle, tostate (optional)
40 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 488 kcal / 2042 kJ

Eiweiß 11.2 g

Fett 18.3 g

Kohlenhydrate 74.4 g

Ballaststoffe 1.6 g

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