Geräte und Zubehör
Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
10 kawałków
Zutaten
Galaretka porzeczkowa
-
200 g czarnych porzeczek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
-
20 g wody w temp. pokojowej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
10 g agaru
Ciasto
-
150 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 jajek (250 g)
-
50 g miodu płynnego
-
125 g brązowego cukru
-
skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
-
300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
30 g oleju
-
czarne porzeczki, mrożone uprzednio rozmrożone, do dekoracji
-
bakalie np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
208.6 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
2770.8 kJ /
661.8 kcal
Fett
41.4 g
Ballaststoffe
5.2 g
gesättigte Fettsäuren
22.6 g
Kohlenhydrate
66.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SŁODKIE MOMENTY
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h
Ciasto marchewkowe
2h 15min
Czekoladowe kąski z orzechami
1h
Ciasto makowe z jabłkami
3h 5min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Babeczki makowo-marcepanowe
2h 20min
Ciasto jogurtowe
1h 40min
Ciasto cytrynowe
2h
Sernik bananowy
7h 55min
Ciasto ananasowe
55min
Red Velvet - ciasto buraczane
1h 30min
Rożki francuskie z serem
7h 40min