Przekładaniec cytrynowy

Przekładaniec cytrynowy

3.3 70 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 porcji

Zutaten

Ciasto
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 20 g wody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa cytrynowa
  • 200 g cukru
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
  • 420 g wody letniej
  • 80 - 90 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
  • 30 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka w temp. pokojowej
Lukier
  • 100 g cukru pudru (patrz wskazówka)
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 203.8 mg
Eiweiß 6.4 g
Brennwert 1398.7 kJ / 334.1 kcal
Fett 6.3 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Kohlenhydrate 62.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen