Pão de água com massa-mãe
TM6 TM5

Pão de água com massa-mãe

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Zutaten

De véspera

  • 100 g massa-mãe
  • 100 g farinha
  • 100 g água
  • Azeite q.b. p/ untar

Pão

  • 250 g água
  • 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 5 g sal

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
1636 kJ / 392 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
84 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
3 g

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