Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
P/ pulverizar
- 200 g açúcar
- 110 g amêndoa s/ pele
- 50 g farinha integral
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
Flores cristalizadas
- 1 clara de ovo
- 12 flores comestíveis (amores-perfeitos)
Bolo
- Farinha integral q.b. p/ polvilhar
- 6 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- 100 g açúcar mascavado claro
- 1 tira de casca de limão, só a parte amarela
- 100 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 6 gemas de ovo
Glacê
- 35 g sumo de limão
- 2 c. chá de flores de lavanda comestíveis
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2155.4 kJ / 515.2 kcal
- Eiweiß
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 61.7 g
- Fett
- 26.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.6 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 189.8 mg
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