
Geräte und Zubehör
Buttermilk Mashed Potatoes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
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potatoes (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)32 oz
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vegetable stock5 oz
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buttermilk3 oz
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unsalted butter cubed, plus extra to garnish2 oz
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salt to taste1 tsp
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fresh ground black pepper to taste
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fresh sage to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
285.1 kcal /
1193 kJ
Eiweiß
5.4 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Natrium
642.5 mg