Strawberry Cinnamon Rolls

Strawberry Cinnamon Rolls

4.6 11 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
12 pieces

Zutaten

Dough
  • plain yogurt
    4 oz
  • unsalted butter cubed
    2 ½ oz
  • sugar
    2 oz
  • water
    2 oz
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope dried instant yeast
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 oz
  • whole wheat flour
    5 oz
  • large eggs
    2
  • salt
    1 tsp
  • vegetable oil to grease
Filling
  • strawberries hulled, halved
    16 oz
  • brown sugar
    4 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • vanilla extract
    ½ tsp
Assembly
  • chopped pecans
    4 oz
  • strawberries hulled, diced
    4 oz
Glaze
  • cream cheese room temperature, cubed
    8 oz
  • unsalted butter room temperature, cubed
    4 oz
  • confectioners sugar
    5 oz
  • lemon juice
    1 tsp

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 518 kcal / 2167 kJ
Eiweiß 9 g
Fett 27 g
Kohlenhydrate 63 g
Ballaststoffe 5 g

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