Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sandwich glacé
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 14 Std.
8 portions
Zutaten
Glace vanille
-
500 g de lait entier
-
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
-
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
150 g de sucre
Gaufrettes
-
100 g de beurre salé en cubes
-
100 g de sucre glace
-
100 g de farine à pâtisserie
-
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
-
400 g de fraises
-
40 g de sucre
Montage
-
500 g de fraises en tranches pour la garniture
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
317 kJ /
75.8 kcal
Fett
4.8 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cuisine familiale
11 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau géode
Keine Bewertungen
Batch Cooking | Salade de farfalle aux petits pois, roquette et pignons de pin & muffins aux fruits
1 Std.
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Hornazo
Keine Bewertungen
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1 Std.
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
Keine Bewertungen
Soupe mystère
45 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2 Std.
Pâte de base pour pain
24 Std. 5 Min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2 Std.
Tarte à la confiture de baies mélangées
2 Std. 35 Min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1 Std.