Brioszka z czekoladą

Name: Brioszka z czekoladą
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kromek
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 500 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 50 g cukru; 60 g mleka; 150 g masła; 4 jajka; 40 g świeżych drożdży

4.2 (178 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 2 Std. 10 Min

Portionen 20 kromek

Zutaten

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
50 g cukru
60 g mleka
150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
4 jajka
40 g świeżych drożdży, pokruszonych

Nährwerte: pro 1 kromkę
Brennwert: 711 kJ / 170 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 8 g