Geräte und Zubehör
Πατέ παστουρμά
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
500 γρ.
Zutaten
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
παστουρμά250 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα180 γρ.
-
μανιτάρια35 γρ.
-
σκόρδο1 σκελίδα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα120 γρ.
-
κρέμα γάλακτος180 γρ.
-
χαλλούμι σε κομμάτια50 γρ.
-
ζελατίνη (10 γρ.)1 φακελάκι
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 500 γρ.
Eiweiß
71.1 g
Brennwert
3670 kJ /
881 kcal
Fett
54.7 g
Ballaststoffe
6.9 g
Kohlenhydrate
22.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ιταλικό ντιπ τυριού
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Keine Bewertungen
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Keine Bewertungen
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Bloody Mary
10 Min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 Min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Keine Bewertungen
Γεμιστά κεραστικά black & white
1 Std. 10 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min