Kompatible Versionen
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Beza czekoladowa
- 50 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 6 białek (180-200 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego, bez grudek
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Krem mascarpone
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
Polewa czekoladowa i dekoracja
- 40 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 200 g malin, świeżych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1958.2 kJ / 468 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 52.2 g
- Fett
- 27.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.5 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 139.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 Std. 45 Min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Walentynkowa Pavlova
5h
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45min
Bita śmietana
10 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Tort bezowy z owocami
5 godz. 25 min
Pavlova z truskawkami
8 Std. 45 Min