Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

4.1 45 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

15 - 20 g ziaren kawy
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
6 żółtek
100 g cukru
500 g wody
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 43.6 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1745 kJ / 417.1 kcal

Fett 34.4 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 20.5 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ŻÓŁTKA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Zabajone

Zabajone

15 Min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 Std. 5 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 Min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 Min

Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

8 Std. 45 Min

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1 Std. 30 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 Min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3 Std. 10 Min