Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porcja

Zutaten

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 160.3 mg

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fett 116.2 g

Ballaststoffe 37.2 g

gesättigte Fettsäuren 66.3 g

Kohlenhydrate 490.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ganasz czekoladowy

20 Min

Kostki z masła orzechowego (bez cukru)

2 Std. 45 Min

Budyniowe ciasto na zimno z herbatnikami i czekoladową śmietaną

4 Std. 30 Min

Krem kawowy

20 Min

Domowa czekolada

1 Std. 15 Min

Ryż dla dzieci

15 Min

Mleko kasztanowe z Nutellą®

45 Min

Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej

5 Std. 25 Min

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Ganache czekoladowy

3 Std. 20 Min

Lody owocowe

5 Min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 Std. 50 Min