Geräte und Zubehör
Glasaż kakaowy
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
1 porcja
Zutaten
-
15 g żelatyny w proszku
-
215 g wody
-
300 g cukru
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
-
165 g syropu glukozowego
-
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
10 g oleju
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
160.3 mg
Eiweiß
37.7 g
Brennwert
11926.5 kJ /
2850.5 kcal
Fett
116.2 g
Ballaststoffe
37.2 g
gesättigte Fettsäuren
66.3 g
Kohlenhydrate
490.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Masa maślana
5 Min
Lody owocowe
5 Min
Financiery orzechowe z malinami
1 Std. 20 Min
Pasta pralinowa
30 Min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4 Std. 30 Min
Mąka kokosowa
4 Std.
Biała czekolada z bakaliami
2 Std. 20 Min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3 Std. 15 Min
Ganache czekoladowy
3 Std. 20 Min
Sos czekoladowy
20 Min
Ganasz czekoladowy
20 Min
Biszkopt
1 Std. 50 Min