Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porcja

Zutaten

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 160.3 mg

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Fett 116.2 g

Ballaststoffe 37.2 g

gesättigte Fettsäuren 66.3 g

Kohlenhydrate 490.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ganasz czekoladowy

Ganasz czekoladowy

20 Min

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 Std. 15 Min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 Std. 30 Min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3 Std. 15 Min

Słodki pudding toffi

Słodki pudding toffi

1 Std.

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 Std. 50 Min

Lody waniliowe

Lody waniliowe

12 Std.

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie

3 Std. 35 Min

Budyń z quinoa, sos malinowy

Budyń z quinoa, sos malinowy

2 Std.

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1 Std. 30 Min

Biała czekolada z bakaliami

Biała czekolada z bakaliami

2 Std. 20 Min