Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Butterkekskuchen mit Puddingfüllung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
36 Stücke
Zutaten
Rührteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Eier4
-
Mehl320 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Zitronensaft20 g
Pudding
-
Milch1000 g
-
Eigelb4
-
Zucker100 g
-
Salz2 Prisen
-
Speisestärke70 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Aprikosenkonfitüre4 EL
Fertigstellung
-
Puderzucker120 g
-
Zitronensaft10 g
-
Wasser10 g
-
Butterkekse (200 g)36
-
Fruchtgummi, zum VerzierenZuckerperlen, bunt zum Verzieren
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt700 g
-
Sahnesteif3 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
1109 kJ /
265 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
28 g
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