Musaka z červené čočky

Musaka z červené čočky

4.9 264 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 porcí

Zutaten

  • 200 gramů červené čočky
  • 500 gramů vody
  • máslo na vymazání
  • 120 gramů parmazánu na kousky
  • 2 lilky (400 gramů)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 1 cibule (200 gramů), na čtvrtky
  • 3 stroužky česneku
  • 1 červená paprika (150 gramů), na kousky
  • 400 gramů rajčat v plechovce loupaných, i se šťávou
  • 120 gramů červeného vína
  • 1 polévková lžíce oregana, sušeného
  • 1 čajová lžička zázvoru, mletého sušeného
  • 2 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, mletého
  • 40 gramů másla
  • 500 gramů mléka
  • 40 gramů hladké mouky

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 22 g
Brennwert 2000 kJ / 477 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen