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Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
dried chillies deseeded, soaked to soften5
-
shallots30 g
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garlic cloves10 g
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fresh ginger15 g
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water20 g
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cooking oil50 g
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ground black pepper½ tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
chicken wings (approx. 10 wings), halved at joint900 g
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50 g tomato ketchuptomato purée50 g
-
brown sugar1 tbsp
-
salt1 tsp
-
honey20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
44 g
Brennwert
1690 kJ /
404 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
10 g
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