Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 克 虾仁 ，洗净沥干
- 500 克 小黄鱼 ，去骨后约150克
- 1 茶匙 料酒
- ½ 茶匙 盐
- 30 克 新鲜冬笋 ，切丝
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 茶匙 蛋清
- 5 张 干腐皮
- 1 颗 蛋 打匀
- 500 克 油 ，依据锅子大小调整，以能浸没过腐皮卷为最佳。
- 适量 醋
- 适量 椒盐
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2094.7 kcal / 8764.3 kJ
- Eiweiß
- 78.5 g
- Fett
- 189.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.4 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
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