Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porce

Zutaten

Karamelizovaná cibule

700 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů másla
30 gramů extra panenského olivového oleje
50 gramů vody
4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
1 čajová lžička soli podle chuti
30 gramů karamelového sirupu

30 gramů surového třtinového cukru
1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

50 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
1 špetka soli podle chuti
30 gramů bílého vína
50 gramů ementálu nastrouhaného

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 17 g

Brennwert 2585 kJ / 617 kcal

Fett 37 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plníme! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Skořicovo-vanilkový cukr

5 Min

Pomerančový koláč

1 Std. 10 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Špaldoví brumíci

45 Min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 Std. 10 Min

Svítek do polévky

55 Min

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Šišky se skořicovým cukrem

1 Std. 25 Min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 Std. 10 Min

Slaninové housky

1 Std. 40 Min

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20 Min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 Min