Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porzioni

Zutaten

40 g di burro morbido, a pezzi
350 g di pere, tipo Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

1 cucchiaino di lievito secco
300 g di farina manitoba

300 g di farina per pizza
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 2004 kJ / 479 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizze e focacce 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10 Min

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Keine Bewertungen

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

1 Std. 50 Min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Vermicelles

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 Std. 40 Min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Dip di datteri e curry

Dip di datteri e curry

5 Min

Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

45 Min

Salsa french dressing

Salsa french dressing

20 Min

Maionese

Maionese

5 Min