Köy Ekmeği

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

35 dilim

Zutaten

buğday
600 g
su
400 g
taze maya
30 g
3 tk kurutulmuş hazır maya, (12 gr)
süt tam yağlı
120 g
un
150 g
tuz
2 tk
balzamik sirke
1 yk
malt tozu (optional)
1 tk
un serpmek için un

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dilim

Eiweiß 3 g

Brennwert 291 kJ / 70 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 14 g

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