Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 porcí

Zutaten

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (optional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 19 g

Brennwert 1537 kJ / 367 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Bramborové knedlíky

50min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Marinované krevety

1h 10min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Jogurtový cheesecake

8h

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min