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肉骨茶
3.8 13 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
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Zutaten

  • 水 焯水用
    1000 克
  • 猪肋排
    800 克
  • 料酒 焯水用
    10 克
  • 蒜头
    50 克
  • 当归 约5-7克
    2 片
  • 玉竹
    15 克
  • 黄芪
    5 克
  • 党参
    5 克
  • 桂皮
    5 克
  • 八角
    1 粒
  • 枸杞
    10 克
  • 白胡椒粒
    1 茶匙
  • 料酒
    20 克
  • 水
    800 克
  • 葱
    15 克
  • 姜
    15 克
  • 盐 依个人口味调整
    5 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 70.3 g
Brennwert 2903.8 kJ / 694 kcal
Fett 41 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 5.3 g

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